cayetano garcia tecnico panificacion

Moringa. El Pan de la Vida

El Pan de la Vida. Moringa Oleifera. Este tipo de Pan hecho con la Moringa en polvo, representa un pan Salud digno de mención.     ¿Qué es la Moringa Oleífera?  La Moringa Oleífera es una planta originaria de las faldas del Himalaya y de la India, conocida como... leer más

Baguette con Poolish sin mejorante

Baguette con Poolish Baguette con Poolish. Las Baguettes hechas con el proceso de Poolish, dan unas piezas de mas calidad del pan. Aroma, Color y Durabilidad son algunas de las ventajas. Formula y proceso. Baguette Proceso Poolish sin mejorante Guardar Guardar Guardar... leer más

Sobre nosotros

visto buenoEn CG&Consulting nos dedicamos a la ConsultorÍa Técnica en Panificación y contamos con una dilatada experiencia profesional en sector de las masas congeladas ya sea en panificación, bollería o pizzas, a nivel nacional e internacional.

Conocemos bien los productos, sus atributos y sus dificultades para conseguir una correcta calidad y  regularidad, siendo nuestro trabajo un servicio técnico eficiente y personalizado a nuestros clientes. Formación, investigación, desarrollo e implantación de nuevos productos son algunos de nuestros servicios.

 

visto buenoEn CG&Consulting tenemos claro que las sinergias son necesarias para poder ofrecer las mejores soluciones y respuestas a las necesidades de nuestros clientes. Es por ello que colaboramos con empresas de reconocido prestigio especialistas en: PROCESOS

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Nuestra cita:  Para cambiar es necesario saber; para saber hay que aprender; y para aprender hay que hacer grandes sacrificios.”    Samael Aun Weor.

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